Главная

Закуски

Фильтр

Tapas al vino

Тет де муан, грюйер, пармезан гран рэ, раклет с трюфелем, коппа, парма, салями с трюфелем, милана, трюфо сант-галенн

500 гр

2 690 ₽

Сырное плато

Тет де муан, пармезан гран рэ, раклет с трюфелем, грюиер, виноград, мед

250 гр

1 590 ₽

Тартар из говядины

Тартар на выбор: тартар с картофелем фри и альпийским хлебом/ тартар на бриоше

270/150 гр

890 ₽

Тартар из тунца

Тартар из тунца со свежим огурцом и трюфельной заправкой, подается с ржаной чиабаттой и мятым авокадо

310 гр

990 ₽

Карпаччо из телятины

Вырезка, руккола, грейпфрут, соус медово-горчичный, пармезан

180 гр

890 ₽

Caprese Classic

Моцарелла, помидор, соус песто, бальзамический крем

230 гр

590 ₽

Эклер с пате из куриной печени

Профитроль, паштет, сыр креметте, жаренный лук

100 гр

270 ₽

Брускетта с вяленой уткой

Чиабатта, соус цезарь, валенная утка, зернистая горчица, черри и руккола

120 гр

310 ₽

Брускетта коппа и парма

Чиабатта, майонез с прованскими травами, соус песто, кедровый орех

100 гр

320 ₽

Эклер с тунцом

Профитроль, тунец, соус спайси, помидор, зеленый лук, пармезан

90 гр

320 ₽

Эклер с лососем

Профитроль, лосось собственного посола, свежий огурец, соус цезарь, соус терияки, пармезан

90 гр

340 ₽

Баклажан меланзана

Запеченный баклажан, томаты, моцарелла, прованские травы

200 гр

450 ₽

Креветки в сливочном соусе

Тигровые креветки, сливки, тимьян

300 гр

1 390 ₽

Эклер с мидиями

мясо мидий, сливки, лук, лайм

85 гр

270 ₽

Эклер с осьминогом

осьминог, сливки, сыр, чеснок, тобико

80 гр

340 ₽

Вителло тоннато

Телятина, каперсы, соус вителло тоннато

220 гр

890 ₽